中加賀屋のグループホームを舞台に開催される「みんなの家カフェ」。今回のみんなの家カフェは“夏祭り”のような心躍る内容、縁日と大正琴の演奏という二本立てでした。 グループホームでの「縁日」というと施設の職員が行うものがほとんどですが、みんなの家カフェでは入居者さんがスタッフとして運営されることに特徴が...

皆様、こんにちは。南港病院　管理栄養士の川勝です。紫外線ダメージから肌を守るために、食事でできること、ご存知ですか？栄養士が教える、ビタミンで美肌をサポートする食事法です。ビタミンが不足すると、肌トラブルの原因になることも。今回は、美肌に欠かせないビタミンをたっぷり摂れる食材や、簡単な献立をご紹...