12月と言えば？・・・「クリスマス」を思い浮かばれた方、チラホラいらっしゃいますね♪

クリスマス当日、皆様の食卓には何が並びますか？

今回の記事では、クリスマスによく食べられているクリスマスチキン、「鶏肉」についてお話します。鶏肉って安価で、さらに色々な料理に合って便利ですよね。

そんな家庭の味方の鶏肉ですが・・・・・。なんと、身体が喜ぶ栄養素も豊富に含んでいます！

～ひとことmemo～

カロリーが多く取り除きがちな皮の部分。実はコラーゲンやビタミン類が豊富に含まれています。食べすぎは禁物ですが、身体が喜ぶ栄養素も含まれています。

これで、クリスマスのメインも決まり♪

ぜひご賞味ください♬

南港病院栄養科　榎田

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